Cómo Se Hace El Pastel De Carne

Ingredientes

Para preparar el pastel de carne necesitarás unas cuantas cosas. Primero, necesitarás carne molida. Puedes usar carne de res, cerdo o incluso pollo. También necesitarás cebolla, ajo, zanahoria, papa, espinacas, sal, pimienta y cilantro. Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto; esto sólo es una lista básica. Además, necesitarás una lata de salsa de tomate, una lata de caldo de pollo, una taza de pan rallado y un huevo.

Preparación

Para preparar el pastel de carne, comienza por cocinar la carne y la cebolla en una sartén grande. Cocina la carne hasta que esté bien cocida y la cebolla hasta que esté transparente. Agrega la espinaca, la zanahoria y la papa al mismo tiempo y cocina hasta que estén cocidas. Después de cocinar la carne, agrega el ajo, la sal, la pimienta y el cilantro. Mezcla bien y deja que se cocine durante unos minutos más. Luego, agrega la salsa de tomate, el caldo de pollo y la taza de pan rallado, mezclando bien para incorporar todos los ingredientes. Por último, agrega el huevo y mezcla bien.

Hornear el pastel

Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes para el pastel, ponlos en una sartén o un molde para hornear. Asegúrate de que el fondo esté cubierto con una capa generosa de aceite. Hornea el pastel a 350°F (175°C) durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorado. Si deseas, puedes agregar queso rallado para que el pastel tenga un toque extra. Una vez que el pastel esté listo, deja que se enfríe un poco antes de servir.

Servir el pastel

Una vez que tu pastel esté listo, sírvelo caliente. Puedes servir el pastel con puré de papas, arroz o una ensalada. Si deseas, también puedes acompañar el pastel con una salsa especial. Disfruta de tu pastel de carne caliente y recién hecho. ¡Es la mejor forma de comerlo!

Consejos

Si deseas, puedes agregar más ingredientes a tu pastel de carne para darle sabor. Prueba agregar chiles en polvo, cebollas fritas, cebollas de verdeo o una mezcla de condimentos especiales. Estos agregados pueden darle un sabor único a tu pastel. También puedes usar otros tipos de carne, como carne de pavo o carne de ternera. Puedes incluso hacer un pastel de carne vegetariano, agregando algunos vegetales como champiñones o calabaza.

Almacenamiento

Si tienes sobras de pastel de carne, puedes almacenarlas en un recipiente hermético y guardarlas en el refrigerador hasta por tres días. Para calentarlo, simplemente caliéntalo en el microondas durante unos minutos. También puedes congelar el pastel de carne para comerlo más adelante. Para congelarlo, simplemente coloca el pastel en un recipiente hermético y guárdalo en el congelador hasta por tres meses.

Conclusión

Como puedes ver, hacer un pastel de carne es una receta sencilla y rápida. Con sólo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes crear una deliciosa comida para toda la familia. ¡No hay nada mejor que un pastel de carne caliente y recién hecho!